Ocas jaune clair rond N5

Reference : WPLO01

Un rhizome qui se récolte après les première gelées. Se conserve à l’abri de la lumière. Possible de le récolter dans l'hiver, au moment de le cuisiner. Après 5 minute de cuisson, jeter la première eau !

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Description

Donne des rizomes assez petit, mais en bon nombre. Concernant  la culture, voire dans la rubrique " légumes du Pérou".

Un rhizome qui se récolte après les première gelées. Se conserve à l’abri de la lumière.


Il est possible de le récolter dans l'hiver , au moment de le cuisiner.

Astuce du chef : Après 5 minute de cuisson, jeter la première eau !

Caracteristics
Couleur dominante
Jaune
Hauteur moyenne
0.40 à 0.80