Le basilic pourpre, Ocimum basilicum, est originaire d’Inde.

Les feuilles fraiches sont utlisées crues pour aromatiser crudités, les plats cuisinés, pâtes ...

Les fleurs peuvent être utlisées pour aromatiser huiles, vinaigres, aromatiser et décorer les salades et autres mets.

A protéger du froid l'hiver en le rentrant à l'intérieur.