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Christophine ou Chayotte Blanche

Référence : CHR-BLA-000

La Christophine Blanche est un fruit exotique en forme de poire. Utilisée en cuisine, les gens l'apprécient pour sa chair juteuse cuite ou crue.

Description

La Christophine Blanche est une plante liane, qui donne des fruits à l'automne, avant les première gelées. Cette plante a besoin de supports soit en forme de tonnelle ou sur grillage incliné.

Dans les régions au climat doux un simple paillage lui permettra de passer l'hiver et repartir de sa base au printemps.

La christophine aime un sol léger, perméable et riche.

Pendant les fortes chaleur ne pas hésiter à maintenir le sol frais et recouvert d'un bon paillage.

Ce fruit / légume peut-être utilisé dans de multiples recettes de cuisine. (recette Marmiton : cliquer ici)

Caractéristiques
Résistance au froid
1
Type d'utilisation
Potager
Nouveauté
oui
Ensoleillement
Mi-ombre
Période de floraison
Eté
Plante comestible
oui