La poire de terre (Yacon)
Référence : YAC-POI-000
Le Yacon est une plante curieuse et facile de culture. La récolte en début d'hiver.
A manger cru ou cuit. Pour avoir un taux de sucre important, attendre la fin de l'hiver.
Description
Un magnifique légume qui ne présente aucune difficultée de culture.
Aucun insecte ni maladie parasitaire. Voire des conseils dans "Les légumes du Pérou"
Caractéristiques
Commentaire
Puissant
Coup de coeur
oui
Type de fleur
Simple
Hauteur moyenne
Cascade
