Un fruit exotique en forme de poire. C'est une plante liane, qui donne des fruits à l'automne, avant les première gelées. Cette plante a besoin de supports soit en forme de tonnelle ou sur grillage incliné.

Dans les régions au climat doux un simple paillage lui permettra de passer l'hiver et repartir de sa base au printemps.

La christophine aime un sol léger, perméable et riche.

Pendant les fortes chaleur ne pas hésiter à maintenir le sol frais et recouvert d'un bon paillage.